Julekonfekt

Jeg fik som før omtalt tilsendt en skøn pakke fra Odense Marcipan. Den indeholdt:
400 g marcipan
200 g nougat
200 g mørk overtrækschokolade
3 forme - et juletræ, en klokke samt en stjerne

Hvad gør man så? Man hygger da med familien!
Vi fik lavet en del forskelligt.

Stjernene er lavet af:

75 g marcipan

5 dråber pebermynteessens

Mørkt overtræk

Marcipanen æltes og trykkes (f.eks.) ud i stjerneform. Skøn smag. (Er jo lidt en "sund" halspastil til, hvis man har lidt ondt i halsen.. ..eller noget? :D)

Den runde med de frysetørrede hindbær på er:

100 g marcipan

Den revne skal fra 1 (ØKOLOGISK!!) appelsin

Dyppes i chokolade og drysses. Appelsin og hindbær harmonerer utrolig godt.

Et lille billede uden overtræk:

TUSIND TAK til Odense Marcipan! (: